園児の好きな給食メニューレシピ

給食を実施している園から人気メニューをレシピ付きで紹介します。itadaki
おうちでも作ってみてね。

ひじきサラダ  hijiki  その時々に、旬の野菜を入れましょう
(また違ったサラダが楽しめます)
※レシピはこちらです。
和風マーボー reeshipi2 ※レシピはこちらです。
魚のハーブ焼き  reeshipi2  ハーブに変えて、カレーパウダーを入れてもいいです。チキンや魚介類・根菜などアレンジして楽しんでください。
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豚肉のカレー風味  reeshipi2 ※レシピはこちらです。
牛肉のトマト煮  reeshipi2 酸味が強い時は、砂糖少量加えてもおいしいです
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春雨サラダ  reeshipi2  春雨は、絹豆春雨ではなく普通春雨を少し柔らかめに茹でる方がおいしく仕上がります。
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ブロッコリーのおかか和え  broccoli  お湯で湯がくより、蒸した方が野菜のうまみが凝縮される、少し硬めの方が食感も楽しめます。
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高野揚げ  reeshipi2  少し濃いめに味付けた方がからめた時にちょうど良い)
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春雨丼  reeshipi2  春雨は、馬鈴薯でんぷんか甘薯でんぷんのもので作るとおいしいです。
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甘酢和え  reeshipi2  ※レシピはこちらです