甘酢和え

reeshipi

人数 4人分
材料 ・キャベツ…200g ・キュウリ…1本 ・みかん缶…小1/2缶
調味料A(・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…少々)

mikan1.キャベツは、1cm巾の千切りにし、さっと茹でさましておく。
2.キュウリは、薄切りにして少々を振って下味をつける。みかん缶は、シロップから取り出しておく。
3.軽く絞ったキュウリ・キャベツ・みかん缶を混ぜ合わせ調味料Aで味付けして出来上がり。kyuurikyabetu