1.高野豆腐は水に戻し、軽く絞る 2.6等分に切り、片栗粉をボールに入れてまぶして油で揚げる 3.銅に水と調味料を加えてあたためる
ワンポイント！！少し濃いめに味付けた方がからめた時にちょうど良い
4.3がフツフツと煮えてきたら2を入れてからめる 5.片栗粉を入れてとろみがついたら火を止める
1.高野豆腐は水に戻し、軽く絞る
5.片栗粉を入れてとろみがついたら火を止める